近期，全國(guó)各地月餅品牌陸續(xù)舉辦了新品發(fā)布會(huì)，為即將到來的中秋旺季搶占先機(jī)，宣傳造勢(shì)。作為國(guó)內(nèi)業(yè)內(nèi)新晉領(lǐng)軍品牌，香港美誠(chéng)發(fā)布了2023年全新中秋系列產(chǎn)品，在合作研發(fā)、月餅口味、包裝設(shè)計(jì)等方面都做了精心籌備，由內(nèi)而外演繹精致，帶來全新中秋賞味之旅。

今年中秋季，美誠(chéng)聯(lián)袂米其林&黑珍珠主廚雨果·里納爾多（Ugo Rinaldo）、譚綺文（DeAille Tam）共同創(chuàng)作，從臻選食材，研發(fā)技藝，低糖健康，驚艷口感等不同角度，注入全新的活力和創(chuàng)意，開啟跨界合作新篇！以現(xiàn)代手法創(chuàng)新演繹新式經(jīng)典，美誠(chéng)始終堅(jiān)持將藝術(shù)傳承理念定格于健康食品中，致力于打造出突破文化壁壘的動(dòng)人風(fēng)味，更多關(guān)于“藝術(shù)”與“美味”創(chuàng)意靈感碰撞，為2023中秋季帶來全新「低糖流心奶黃月餅」。

以健康理念

聯(lián)手演繹低糖流心味

據(jù)了解，在低糖趨勢(shì)的帶動(dòng)下，美誠(chéng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)選取【海藻糖】替代配方中絕大部分的傳統(tǒng)白砂糖，增加月餅的品質(zhì)與風(fēng)味，使之更加貼近新時(shí)代年輕消費(fèi)群體的味蕾需求。米其林&黑珍珠雙星主廚坐鎮(zhèn)，美誠(chéng)專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)千百次配方嘗試，黃金配比調(diào)制而成的低糖新配方，在美誠(chéng)“流心技術(shù)”的加持之下，兩大低糖爆款「金翡翠/黑松露低糖流心奶黃月餅」順應(yīng)而生！

金翡翠低糖流心奶黃月餅，甄選綠色健康的食用螺旋藻粉精制而成，奶黃餡呈令人垂涎的翠綠色澤，濃郁流心常溫自流，輕咬一口，清新口感在味蕾中層層綻放，亮相2023國(guó)際美食舞臺(tái)即一舉奪金，實(shí)力狂攬“國(guó)際蒙特獎(jiǎng)·金獎(jiǎng)”，并榮獲2023月餅創(chuàng)新大賽“創(chuàng)新金獎(jiǎng)”。

黑松露低糖流心奶黃月餅，精選野生黑松露精華融入絲滑流心餡料中，溫柔馥郁的黑松露與奶黃奇妙際遇，碰撞出猝不及防的松露清香，香濃美味瞬間在嘴里爆發(fā)，更憑實(shí)力榮膺2023月餅創(chuàng)新大賽“創(chuàng)新金獎(jiǎng)”，經(jīng)米其林大師&黑珍珠星廚認(rèn)證，勇奪2023年“國(guó)際蒙特獎(jiǎng)·銀獎(jiǎng)”。

以創(chuàng)意設(shè)計(jì)

煥然藝術(shù)禮盒魅力

據(jù)悉，法國(guó)DNA設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，在近期揭曉了2023年度最終獲獎(jiǎng)名單，美誠(chéng)流心奶黃系列月餅從全球眾多創(chuàng)意作品中突圍，獲得設(shè)計(jì)包裝類別「優(yōu)勝獎(jiǎng)」及榮譽(yù)提名，這是繼2023年美國(guó)MUSE繆斯設(shè)計(jì)銀獎(jiǎng)之后，美誠(chéng)品牌再次憑非凡的藝術(shù)設(shè)計(jì)獲得國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，榮譽(yù)登榜，實(shí)力見證！

金翡翠低糖流心奶黃月餅禮盒汲取“中西文化精粹”為創(chuàng)意靈感，翡翠綠的主色基調(diào)，凝合中式古典與歐式精致，鎏金光澤的鐳射燙金點(diǎn)綴，呈現(xiàn)出低調(diào)奢華的摩登韻味；黑松露低糖流心奶黃月餅禮盒，以奢華典雅詮釋多元文化之美作為觸發(fā)點(diǎn)，中西文化與珍饈食材美學(xué)交融，深度契合黑松露特色，為禮盒帶來輕奢質(zhì)感及全新魅力。

從與米其林&黑珍珠雙星主廚的跨界合作，到緊跟低糖趨勢(shì)演繹全新爆品，再到蟬聯(lián)國(guó)際食品大獎(jiǎng)，勇奪國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，美誠(chéng)一直走在探索品牌高質(zhì)量發(fā)展的道路上，乘勢(shì)突圍，實(shí)現(xiàn)品牌跨越式成長(zhǎng)！

未來，美誠(chéng)將繼續(xù)秉持“匠心·純?nèi)弧そ】怠钡钠放评砟睿灶I(lǐng)銜時(shí)尚的態(tài)度，將藝術(shù)融入產(chǎn)品當(dāng)中，創(chuàng)造出更多兼具顏值與美味的[藝術(shù)月餅]，在品牌戰(zhàn)略推動(dòng)下與時(shí)俱進(jìn)，突破創(chuàng)新，致力于推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。