乘精釀啤酒之風(fēng) 展泉城濟南之勢

啤酒不僅是一種提供能量的飲品,亦是一個消費者自我表達的載體,精釀啤酒更是承載著“彰顯自我” 的社交特性。2010年開始,精釀啤酒就開始受到了大眾的廣泛關(guān)注以及精釀愛好者的極力追捧。直至2021年央視報道精釀啤酒后,精釀啤酒市場迎來“爆火”,啤酒消費也開始加速高端化。

近年來,精釀啤酒漸成規(guī)模,2023年隨著政策利好與消費升級,精釀啤酒行業(yè)快速發(fā)展。濟南市認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于制造強國的重大決策部署,堅定不移實施工業(yè)強市戰(zhàn)略。

在這多重目標(biāo)的大背景下,一個由濟陽區(qū)和歷下區(qū)兩區(qū)共建的優(yōu)秀成果應(yīng)運而生,這就是由歷下控股集團濟南泉麥酒業(yè)有限公司(以下簡稱“濟南泉麥酒業(yè)”)在濟陽區(qū)重點打造的濟南泉麥酒業(yè)有限公司濟陽精釀酒廠(以下簡稱“酒廠”)。

新舊動能轉(zhuǎn)換 多業(yè)態(tài)融合發(fā)展

始于歷下、落戶濟陽。該酒廠是濟南市圍繞壯大食品飲料產(chǎn)業(yè)、加速新舊動能轉(zhuǎn)換建設(shè)的重大產(chǎn)業(yè)項目,已成功入選2022年山東省新舊動能轉(zhuǎn)換優(yōu)選項目、市重點項目,也是2023年濟南市新舊動能轉(zhuǎn)換重點現(xiàn)場觀摩項目。

酒廠坐落于濟陽區(qū)濟北街道正安北路,建有生產(chǎn)廠房、研發(fā)中心、辦公樓宇、住宿樓等配套設(shè)施,并形成了博物館、品鑒中心、展銷交易大廳、生產(chǎn)觀光走廊等特色功能區(qū),是集精釀啤酒“生產(chǎn)、銷售、工業(yè)旅游體驗”為一體的“品牌化、特色化、體系化”綜合平臺,將打造成為省內(nèi)首家“工業(yè)+文旅”融合發(fā)展的精釀啤酒旅游生產(chǎn)基地。

領(lǐng)先設(shè)備工藝 強大校企合作

據(jù)了解,酒廠采用德國傳統(tǒng)的釀造技術(shù)——純釀法,具有設(shè)備先進,工藝領(lǐng)先,多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,智慧化數(shù)字賦能四大特點。

在生產(chǎn)設(shè)備區(qū),酒廠采用國際高精尖核心設(shè)備,對標(biāo)國際一流標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)合理地布局了整個精釀啤酒釀造的各個流程。全封閉式透明走廊,直觀地向大家展示精釀啤酒釀造的多個重要環(huán)節(jié)。另一方面,濟南泉麥酒業(yè)基于酒廠這個平臺優(yōu)勢,與精釀界權(quán)威——齊魯工業(yè)大學(xué)達成深度戰(zhàn)略合作,搭建了精釀啤酒“產(chǎn)學(xué)研”發(fā)展新模式,實現(xiàn)優(yōu)勢資源精準(zhǔn)對接,拓展專業(yè)合作深度與廣度,促進科研成果轉(zhuǎn)化,形成高效的創(chuàng)新研發(fā)路徑,實現(xiàn)多方共贏。

喚醒城市基因 泉澄獻禮泉城

秉承著濟南泉水文化生生不息的信念,依托泉城百年啤酒文化傳承,溯九曲黃河脈絡(luò),濟南泉麥酒業(yè)將重磅推出首個精釀啤酒品牌——泉澄精釀,以釀造濟南人自己的口感獨特、品質(zhì)卓越的精釀佳品,向泉城濟南獻禮。

作為酒廠的首個代表產(chǎn)品,泉澄精釀處處體現(xiàn)著山東人的實在與真誠。精心挑選的原材料,定制開發(fā)的專用酵母菌種,優(yōu)中選優(yōu)地甄選上好酒花,一流設(shè)備和頂級品控,只為完美激發(fā)原麥醇香,力求還原城市經(jīng)典,釀造屬于泉城的精釀好酒。

作為源于泉城、扎根泉城的精釀品牌,泉澄精釀始終以賡續(xù)和弘揚濟南啤酒文化為使命。泉澄精釀品牌的創(chuàng)始團隊是一群熱愛啤酒文化的奮斗者,也是濟南傳統(tǒng)啤酒文化的仰慕者。他們深知濟南作為歷史文化名城的獨特魅力,也切身了解濟南人對于啤酒的熱愛。因此,決定將濟南的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代精釀啤酒相結(jié)合,打造出獨具濟南特色的精釀啤酒品牌。

泉澄精釀,即刻盛大啟航

“在泉城,喝泉澄,事全成”,即將舉行的泉澄精釀品牌發(fā)布儀式活動,是泉城濟南歷史文化底蘊與百年啤酒文化的精彩融合。據(jù)悉,活動當(dāng)天,在這里不僅可以品鑒美酒,還能觀摩獨具歐式風(fēng)格小鎮(zhèn)的啤酒文化產(chǎn)業(yè)基地,感受濟南啤酒新文化帶來的精彩盛宴。

7月15日,讓我們一同關(guān)注泉澄精釀品牌帶來的精彩時刻!