發布會現場，中國國際貿易促進委員會會長任鴻斌，百勝中國上游供應商企業代表共同出席并見證百勝中國供應商全球招募計劃的盛大啟動。

　　自1987年第一家餐廳開業以來，經過30余年發展，百勝中國在華門店已突破15800多家，經營著肯德基、必勝客、TacoBell、lavazza、黃記煌、小肥羊六大餐飲品牌，并建立了一套世界級的供應鏈管理體系。在百勝中國旗下餐廳，既有從全球各優質產區而來的食材又有極具本土地域特色的美食，覆蓋了中餐、西餐、咖啡等多個領域，通過整合全球資源，創新采購，百勝中國為中國消費者奉上了安全美味的大菜單。

　　以行業領先的供應商招募平臺賦能創新采購

　　百勝中國堅持創新采購，通過遴選全球優質的供應商，引入豐富多樣的食材，來滿足顧客的多元化需求。今年4月，百勝中國基于數字科技上線了行業領先的供應商公開招募管理平臺，覆蓋了企業官網、行業公眾號、小紅書、抖音等各個網絡渠道，為廣大供應商提供了展示實力和共贏發展的平臺，實現資源共享、優勢互補。

　　在數智化賦能下的供應商招募平臺不僅簡化了傳統供應商合作的繁瑣流程，更強調透明度與公平性，啟動至今收到了超過1000個潛在供應商報名，涉及30多個類別，正逐步實現百勝中國與供應商之間從單向人工選擇模式向智能雙向互選模式的轉變。

　　百勝中國采購管理副總裁陳建平先生介紹到：“百勝中國擁有強大的品牌影響力和廣泛的市場覆蓋，我們為合作伙伴提供穩定的采購訂單，為合作伙伴帶來更多的產品展示機會和銷售業務，百勝中國注重與供應商的長期合作和共贏發展，百勝中國還將提供一系列的支持和幫助，包括技術支持、市場推廣等，助力供應商不斷提升競爭力。”

　　戰略攜手 聚勢共贏：共創美好滋味

　　現場，百勝中國與兩家中國企業“湖北華貴食品有限公司”、“山東中基食品有限公司”以及一家泰國企業“高豊有限責任公司”分別簽署合作意向，百勝中國將攜手三家優質企業在源頭采購、產品研發等方面開展合作，共創美好滋味。

　　其中，百勝中國與湖北華貴食品有限公司的成功簽約正是得益于百勝中國供應商招募平臺。“湖北華貴”是“湖北泡藕帶”標準制訂的企業，也是蓮藕原料的龍頭企業，通過招募平臺自薦而來，百勝中國迅速回應并建立了雙方合作關系，歷經三個月成功簽約并結合傳統口味進行創新合作研發了一款藕產品，將于日后上市。

　　構建多元化、高質量供應商體系

　　作為餐飲行業的領軍者，百勝中國堅持價值共創，歡迎與優質的供應商合作伙伴雙向奔赴，構建多元化、高質量供應商體系，探索供應鏈管理的新模式、新技術和新運用，共同為滿足消費者的多樣化需求而努力。

　　百勝中國目前擁有超過800家核心供應商，涵蓋了食品原料、飲料、包裝材料、營建、倉儲、運輸等多個大類。憑借領先的行業標準和資源優勢，也帶動著上下游企業共同發展，引領行業迭代升級。例如：推動中國白羽雞行業由作坊式的生產逐步升級到自動化的一條龍產業；開發雪川薯條，推進國產薯制品產業從田間育種到加工生產的整體發展；采用“產業興農+食材開發”的“扶業計劃”幫助中國云南咖啡豆從地方加速走向品牌化、國際化。