RATIONAL萊欣諾?深圳友記演示中心圓滿(mǎn)舉行了一場(chǎng)烹飪展示。iCombi Pro膳酷盛?憑借先進(jìn)的智能烹飪程序，吸引了26位來(lái)自餐廳服務(wù)與酒店行業(yè)的客戶(hù)親臨現(xiàn)場(chǎng)，共同見(jiàn)證并體驗(yàn)了令人驚嘆的效果。

iCombi Pro膳酷盛?以行業(yè)領(lǐng)先的智能程序，將復(fù)雜繁瑣的粵菜烹飪藝術(shù)化繁為簡(jiǎn)，輕松實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)出品與高效烹飪。無(wú)疑為粵菜烹飪?cè)O(shè)立了新的效率標(biāo)桿，成為廚房工作者的得力助手。

iCombi Pro膳酷盛?智能烹飪解決方案

結(jié)合iProductionManager靈活規(guī)劃

面對(duì)用餐高峰時(shí)段龐大的用餐需求，廚師可以使用iProductManager功能將烹飪程序一鍵拖入時(shí)間軸，系統(tǒng)將自動(dòng)優(yōu)化時(shí)間及菜肴順序。iCombi Pro膳酷盛?能顯著提升運(yùn)營(yíng)效率與菜品質(zhì)量，正是現(xiàn)代團(tuán)餐廚房智能化轉(zhuǎn)型的一個(gè)生動(dòng)例子。

智能零點(diǎn)模式：

檸蜜烤雞翅

香辣烤紅柳羊肉串

芝士焗扇貝

洋蔥燒汁煎焗牛仔骨

高效烹飪

面對(duì)中式高標(biāo)準(zhǔn)蒸類(lèi)菜品，即使是烹飪敏感的食物，iCombi Pro膳酷盛?不間斷的100%飽和新鮮蒸汽也能保證出色的菜肴品質(zhì)，精準(zhǔn)把控烹飪時(shí)間。精簡(jiǎn)烹飪過(guò)程的同時(shí)，獲得與傳統(tǒng)蒸制相同的效果：魚(yú)皮撕裂且肉質(zhì)緊實(shí) ，實(shí)現(xiàn)批量蒸制。

Power Steam 2.0強(qiáng)力蒸汽:

清蒸石斑魚(yú)

智能程序&完美出品

選擇需要的烹飪結(jié)果，結(jié)合iCookingSuite智能烹飪一鍵點(diǎn)擊即可獲得出色的菜肴品質(zhì)，減少基礎(chǔ)培訓(xùn)的時(shí)間，同時(shí)降低操作的失誤率。用戶(hù)還可通過(guò)ConnectCooking獲得海量菜譜，激發(fā)創(chuàng)新靈感。

Autodose集成式自主清潔

使用AutoDose集成的固體清潔劑可避免與化學(xué)品直接接觸，用戶(hù)通過(guò)控制面板可了解藥劑余量。還可以按照設(shè)備使用情況或每周計(jì)劃，單獨(dú)編清潔程序。