作為擁有74年歷史的中華老字號品牌，福膠自成立以來始終以消費者為中心，在精研產品的同時致力于通過打造系列活動厚植與消費者的聯系。6月16日，秉持消費者至上理念的福膠再出發，于濟南萬象城盛大召開品牌見面會，食品品牌代言人李一桐空降現場，攜手福膠燃爆全城。活動現場，福膠非遺技藝五感品鑒活動在李一桐的傾情參與下備受粉絲和媒體關注，福膠非遺食養系列產品的匠心獨運得以在大眾面前充分呈現。

形美：曜石流光，琥珀華彩

隨著國民健康意識的提高，以阿膠為代表的滋補品受到追捧，但市面上的阿膠產品魚龍混雜，以次充好等現象屢見不鮮，讓人難以辨別。而通過對阿膠產品進行簡單的視覺判斷，實際上就能幫助消費者初步區分其品質。

上品阿膠色澤透亮，呈深褐色或棕黑色，正如李時珍在《本草綱目》中所記載：上好阿膠色澤“黃透如琥珀色，光黑如瑿漆”，而劣質阿膠大多顏色不均、色澤暗沉。

福膠作為立足阿膠祖源地——濟南東阿鎮的中華老字號品牌，產品甄選高品質阿膠。品鑒活動現場，福膠產品肉眼看去如黑曜石般熠熠生輝，透光之下剔透如琥珀，光澤深沉而富于層次，與劣質阿膠產品觀感涇渭分明。

聲脆：古法熬制，音清透亮

《本草綱目》有云：上品阿膠“質硬而脆，擊之易碎”，為消費者從聽覺上品鑒阿膠提供科學依據。

福膠產品質地軟硬適中，用手輕敲，如輕擊玉器般聲脆透亮。在品鑒活動現場，李一桐從托盤中輕拈一片福膠產品，在阿膠片相互碰撞的瞬間脫口而出嘆道“好脆!”這不僅是對產品質地的贊美，也是對福膠工藝的肯定。

優良質地離不開福膠傳承千年的非遺制膠工藝。福膠繼承東阿鎮“貢膠”制作技藝，堅持49道嚴苛的手工工序，在熬制階段，品牌發揮地域優勢，使用位于東阿鎮、被譽為熬制正宗阿膠必備的“陰陽水”——古阿井和狼溪河地下水，使得阿膠產品膠質純正，敲擊起來清脆透亮。

氣香：膠香淡雅，輕襲鼻尖

在品鑒的第三階段，福膠集團副總裁張文欣女士邀請李一桐對福膠產品展開嗅覺品鑒，在認真嗅聞一番后，李一桐表示聞到一股淡香，將福膠產品的膠香味直觀傳達給現場觀眾。

《神農本草經》記載，阿膠“味甘平”，體現了阿膠氣味淡雅、平和的特點。上好阿膠通常清香淡淡，沒有腥臭味。

為鎖住上品阿膠的膠香味，福膠除在選材上采用優質驢皮外，還在產品制作過程中采用了非遺古法的傳統敞口濃縮技術，讓原料中的濁氣充分揮發，并通過長時間熬制將驢皮的大分子阿膠分解為小分子的氨基酸，讓制作出來的阿膠食品淡香誘人。

體滑：細膩如玉，紋理流暢

就上好阿膠的觸感，李時珍的《本草綱目》中同樣可窺見一二，其上記載，上好阿膠“斷面光亮細膩”，擁有溫潤細膩的觸感。

在觸覺品鑒環節，李一桐受邀觸摸福膠產品，對其光滑細膩，觸感如玉的表示驚嘆。而這與傳統典籍所述不謀而合的上好觸感，同樣得益于福膠堅守的49道非遺制膠技藝。

福膠沿用傳統“擦膠”技藝，用擦膠布浸入高達65度的水中，對阿膠六面細致擦拭直至全部光亮，并在其表面烙印下手工擦拭留下的流暢紋理。可以說，福膠產品的每一寸都凝聚著匠人的心血，指尖觸碰仿佛就能觸及到那千年傳承的工藝溫度。

味新：創新美味，回味無窮

體現福膠產品的創新特色，品鑒活動現場，福膠特別準備了即食阿膠糕和即食阿膠凝膏兩款即食阿膠產品，邀請李一桐品嘗。

福膠即食阿膠產品將阿膠和多種優質配料科學配伍，采用千年非遺制膠技藝，保持阿膠原生口感的同時，大幅提高產品適口性，讓滋補與美味在舌尖同時綻放。

“營養又美味!”李一桐在品鑒后對產品味道贊不絕口，并坦言，福膠即食阿膠產品不僅是其個人常用的滋補品，也是飯后常吃的小甜品。

即食阿膠，即是福膠。五感品鑒活動的開展，讓福膠產品蘊含的千年非遺魅力充分釋放，匠心阿膠食品得以被更多人了解，為傳播非遺文化、開啟即食阿膠滋補新時代奠定口碑基礎。而回顧本次見面會，現場的代言人采訪、粉絲互動、阿膠美食DIY等環節同樣精彩連連充滿看點，推動泉城成為媒體焦點;在云端，福膠的線上傳播效果卓著，活動首日全網曝光破億，相關話題登上同城熱搜榜一，持續霸榜24小時;線上直播也同樣熱度不減，5萬+觀眾云聚首，成為福膠品牌和產品影響力的一次公開展示。

未來，作為業內唯一擁有國家級非遺技藝和國家級非遺技藝傳承人的“雙非遺”企業，福膠將在傳承非遺技藝基礎上，繼續緊扣市場需求進行現代化、年輕化產品創新，研發更多美味和營養兼具的匠心即食阿膠產品，讓更多人享受到阿膠帶來的健康與活力。