2024年1月16日,世界經(jīng)濟論壇在瑞士達沃斯舉行期間,騰訊財經(jīng)組織的“韌性增長下的世界與中國經(jīng)濟”主題活動吸引了眾多業(yè)內(nèi)精英。蒙牛集團總裁盧敏放在此次活動上發(fā)表了主題演講,強調(diào)了中國乳業(yè)在全球市場上的競爭力和未來發(fā)展的宏圖。與會的還有中國國際經(jīng)濟交流中心副理事長朱民,中國香港特別行政區(qū)財政司司長陳茂波,清華大學(xué)蘇世民書院院長薛瀾,清華五道口金融學(xué)院副院長張曉燕,全國人大常委會委員、國家氣候變化專家委員會副主任王毅,倫敦政經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟學(xué)教授金刻羽等政經(jīng)領(lǐng)域知名嘉賓。

過去15年,中國乳業(yè)經(jīng)歷了翻天覆地的變化,從外資主導(dǎo)的市場格局轉(zhuǎn)變?yōu)楸就疗放频呐畈l(fā)展。盧敏放指出,這一轉(zhuǎn)變的背后,是中國乳業(yè)在供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品品質(zhì)上的全面提升。中國乳業(yè)的供應(yīng)鏈從過去的歐洲家庭作坊模式轉(zhuǎn)變?yōu)槟７旅绹拇笫袌龃蠊?yīng)鏈模式,實現(xiàn)了在產(chǎn)品品質(zhì)控制上的飛躍。

中國乳業(yè)的發(fā)展不僅僅是市場占有率的變化,更是技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級的歷程。蒙牛作為行業(yè)的佼佼者,不斷推動技術(shù)進步和供應(yīng)鏈優(yōu)化,從根本上提高了產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)的競爭力。例如,蒙牛成功研發(fā)的母乳低聚糖(HMO)獲得了中美兩國審批,讓蒙牛在HMO配方奶粉和液態(tài)奶上占得先機;蒙牛自主培育的益生菌“副干酪乳桿菌PC-01”榮獲中國專利銀獎,并成功產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用于優(yōu)益C等產(chǎn)品中,不僅贏得了市場的青睞,也獲得了行業(yè)內(nèi)外的廣泛認可。

盡管取得了顯著進步,但中國乳業(yè)仍面臨多方面的挑戰(zhàn)。一方面是國際市場的激烈競爭,另一方面是消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)價值的日益增長的需求。盧敏放提到,中國乳業(yè)需要在綠色低碳、質(zhì)量數(shù)據(jù)挖掘等方面加大技術(shù)投入,以此來應(yīng)對不斷變化的市場需求和行業(yè)挑戰(zhàn)。

同時,這些挑戰(zhàn)也帶來了前所未有的機遇。盧敏放認為,中國乳業(yè)的未來在于進一步完善產(chǎn)品品類、提升品質(zhì),并在國際市場上占據(jù)更多的份額。隨著技術(shù)的進步和市場的發(fā)展,中國乳制品有望在黃油、奶酪等傳統(tǒng)由西方國家占據(jù)優(yōu)勢的市場上獲得更多的發(fā)展機會。

面對這些機遇和挑戰(zhàn),蒙牛制定了明確的企業(yè)戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略不僅聚焦于“營養(yǎng)、智慧、綠色”三大領(lǐng)域,而且在基礎(chǔ)營養(yǎng)研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、綠色低碳技術(shù)等方面不斷投入和創(chuàng)新。蒙牛的目標(biāo)是通過不斷的技術(shù)革新和市場擴展,實現(xiàn)中國乳業(yè)的國際領(lǐng)先地位。

盧敏放的演講不僅展示了中國乳業(yè)的發(fā)展成就,更提出了行業(yè)未來發(fā)展的藍圖。從供應(yīng)鏈到產(chǎn)品品質(zhì)的全面提升,中國乳業(yè)正逐步走在國際前列。在這個不斷變化的市場環(huán)境中,中國乳業(yè)的每一步革新和進步,都是對“韌性增長下的世界與中國經(jīng)濟”的最佳詮釋。