西湖龍井茶開始于宋代,歷經元明兩代,清代已頗負盛名,至今已有1200多年歷史,文人騷客為其作下詩詞奠定了其豐厚的專屬茶文化歷史。西湖龍井是綠茶,因其憑借素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕聞名于世,成為國人心中數一的茶葉。隨著部分不懷好意的商家利用西湖龍井的盛名冠以粗制濫造的綠茶,茶客也難以辨別真偽,想購入一罐西湖龍井卻總是上當受騙。為了樹立西湖龍井的品牌形象,將正宗的好龍井推送給更多茶客,九溪源如同一股清流涌入龍井茶市場,致力為茶客帶來源自獅峰山的地道老龍井。

一級產區品質更佳,促成茶樹生長發育

龍井茶隨著種植的地理環境不同,在口味和品質上也能呈現差異化。西湖產區也分為一級產區和二級產區,一級產區有獅峰山、云棲、龍井村、虎跑、梅家塢五個核心產區,歷史上叫做“獅龍云虎梅”,其余的西湖龍井茶基地皆為二級產區。曾有研究者對于不同產區的龍井茶進行科學分析,他們發現不同產區之間的龍井在實驗中確實存在不同差異。九溪源就位于一級產區,一級產區氣候溫和、雨量充沛,光照以漫射為主,年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優越的地理區位條件是促成茶樹生長發育的關鍵所在。

種植地理條件得天獨厚,口味和品質更為佼佼

九溪源的品牌由來還有個流傳久遠的歷史故事。當年,乾隆皇帝來到獅峰腳下的九溪源頭進行游歷,他在品嘗過龍井茶后,龍顏大悅,將其親手采摘過的十八顆茶樹封為“御茶樹”,而“九溪源”龍井就源自這些老龍井“御茶樹”。

九溪源致力于打造九溪源獅峰龍井的影響力,它堅持每一片原葉均采自正宗的產地——“茶鄉第一村”杭州西湖區龍井村。龍井村位于的一級產區內,其南面為九溪,溪谷深廣,直通錢塘江,春夏季的東南風易入山谷,通風通氣的地理條件為龍井茶的生長提供了得天獨厚的優勢,使得九溪源龍井的口味和品質成為龍井茶的佼佼者。

天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。九溪源沿襲百年茶農世家的種植、炒茶技藝,將非遺技藝的炒茶與龍井村獅峰群山鮮茶相交融,秉承匠人精神,從采摘炒制到篩選包裝,手工傳統炒制讓滋味更充足,每一步都精益求精,只為客戶奉上正宗龍井村獅峰龍井茶。

甄選新鮮花卉,花香茶香碰撞、交融出沁人心脾的香氣

西湖龍井茶自古就素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。在眾多茗茶中更具特色,獨占十大茗茶之鰲頭。為了提升龍井茶的品質,改良龍井茶的口味,給予茶客新奇的體驗,九溪源甄選新鮮花卉,將花卉的香味與龍井茶香碰撞、交融,直至產生更為沁人心脾的新鮮香氣和口味。

當前茗桂相宜品牌推出桂花西湖龍井茶,采用正宗龍井村茶葉為茶坯,輔以精心挑選的新鮮桂花,古法多輪匠心窨制而成。香味馥郁持久,茶湯綠而明亮。桂花龍井具有溫補陽氣、養陰潤肺、凈化身心的功效,是健康養生的好拍檔。

桂花九曲紅梅,采用正宗龍井村茶葉為茶坯,輔以精心挑選的新鮮桂花,古法多輪匠心窨制而成。滿覺隴的桂花和龍井村的紅梅,青梅竹馬,堪稱絕配。香味撲鼻,茶湯鮮亮紅艷甘爽,如喝桂圓湯回味無窮。桂花紅梅可溫補陽氣、止咳化痰、養生潤肺。

擴大龍井茶的受眾人群,將高品質龍井茶推送到更多國人眼前

對于一款茶葉而言,生長的地理區位因素是決定其品質的關鍵。九溪源的龍井憑借相當優越的生長條件,促成其較之其他產區的龍井茶更為色翠、形美、香郁、味醇的特點。九溪源除了堅持0農藥種植的綠色發展理念,同時追求對企業的創新發展,甄選來自全國各地的高品質花卉,與正宗地道的老龍井相結合,讓它們相輔相成,將茶香滲入到花香中,將花香侵入茶香,把其制成更具有健康養護效果的西湖龍井茶,擴大龍井茶的受眾人群,將正宗產地高品質龍井茶推送到更多國人眼前,將正宗地道的龍井茶發揚光大。