2023年11月8日，“向上進化”“2023年第四屆中國外賣產業生態大會”在上海新國際博覽中心隆重舉行，三米粥鋪榮獲“2023中國餐飲線上外賣萬單品牌排行榜TOP100”獎項。三米粥鋪創始人徐金廠、三米粥鋪線上運營總監王坤受邀參加本次大會。作為擁有超1400家外賣店的粥品類實力品牌，此次大會特別邀請品牌創始人徐金廠作為大會開幕嘉賓，同時參與大會剪彩儀式。

三米粥鋪創始人徐金廠作為開場嘉賓參與剪彩儀式

2023年第四屆中國外賣產業生態大會是在FHC2023年上海環球食品展的加持下，與上海博華展覽聯合主辦，特別邀請了指導單位：世界中餐業聯合會，支持單位：上海連鎖經營協會、中歐餐飲生態協會。此次大會為期三天，預計參觀人數達到20萬人次。三米粥鋪品牌創始人徐金廠作為第一天的大會開幕式嘉賓，與世界中餐業聯合會、上海連鎖經營協會、中歐餐飲生態協會、正新集團、華萊士、新雅軒、洪七公外賣課堂等單位和個人一起參加開幕式，同時參與大會剪彩儀式。

(大會剪彩儀式現場，左一為三米粥鋪品牌創始人徐金廠先生)

三米粥鋪外賣萬單店位列榜單第2.米粉粥面品類第1

作為全國擁有超過1400家門店的中快餐粥品類行業領跑品牌，三米粥鋪憑借39家萬單店位列“2023中國餐飲線上外賣萬單品牌”總榜單第2名，在“米粉粥面”品類中位列第1名，榮獲“2023中國餐飲線上外賣萬單品牌排行榜TOP100”獎項。

創始人徐金廠被大會授予“2023年度影響力企業家”榮譽稱號

在此次大會上，三米粥鋪創始人徐金廠被大會授予“2023年度影響力企業家”榮譽稱號，三米粥鋪品牌隸屬于華饌餐飲集團有限公司，華饌集團致力于打造和經營標準化、規模化的中華小吃餐飲連鎖品牌。旗下經營有國內粥品類品牌三米粥鋪、西北特色小吃品牌漠漠家、地道云南米線老北橋等連鎖餐飲品牌。作為三米粥鋪創始人和華饌餐飲集團有限公司董事長，徐金廠先生多年來全身心投入到服務中小餐飲創業者的餐飲事業中，通過打造現代化中臺系統和打磨科學的餐飲管理經營模式，在開店營建、供應鏈支撐、線上運營、品牌傳播等角度，為經營合作伙伴提供全方位賦能，幫助經營合作伙伴好做生意、做好生意。

破認知、抓流量、破千店，三米粥鋪為加盟商持續賦能

根據中國互聯網絡信息中心(CNNIC)發布第51次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至去年底，我國網上外賣用戶規模達5.21億，占網民整體的48.8%。2022年中國外賣市場規模達到1.1萬億元，餐飲企業流量變革的新時代已經全面開啟。

事實上，從2019年6月開始，三米粥鋪就已經率先在同品類中開啟外賣行業服務，抓住互聯網流量，通過打造“堂食+外賣”雙線經營模式實現共振，幫助加盟門店通過多渠道提升門店銷量，助力加盟門店縮短回本周期，快速盈利。三米粥鋪關注流量的轉化，通過數字化運營和精細化管理，成功打造品牌“外賣化、零售化、數字化”，推動品牌加速發展和品牌長續經營，為擁有餐飲夢想的創業者圓夢。

從2016年到2023年，三米粥鋪7年時間披荊斬棘全國開出1400+門店，受到行業權威機構認可!從2020年到2022年期間，連續3年被餐飲行業權威機構“窄門餐眼”認證為快餐·粥品類行業門店規模第一的品牌，同時獲得2020第二屆中國餐飲連鎖加盟年度晚會“中國餐飲連鎖加盟品牌TOP10”、2020外賣產業大會“中國餐飲線上外賣萬單品牌TOP10”和“中國線上外賣排行榜TOP20”、2021中國新餐飲大會紅榜TOP100“最值得投資領導力品牌”、2021第三屆中國餐飲紅鷹獎“中國餐飲最具商業價值品牌”等多項榮譽獎項，這些權威的榮譽認證讓三米粥鋪品牌價值、產品實力得到了充分肯定，更激勵著三米粥鋪品牌精益求精，向著更高的目標前行。

肩扛使命，推動行業發展，三米粥鋪會繼續秉持初心，持續為加盟商賦能，為擁有餐飲夢想的創業者圓夢，以更堅實的步伐向前邁進，為行業發展貢獻更多力量。