在技能強(qiáng)國(guó)、人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的推動(dòng)下，烘焙行業(yè)加速邁向更專業(yè)化、更規(guī)范化的發(fā)展新階段。作為肉松領(lǐng)軍品牌、中國(guó)香酥肉松開創(chuàng)者和行業(yè)萬(wàn)家餅店首選品牌，味斯美設(shè)立為烘焙技術(shù)BTA浙江分部，以組織核心推動(dòng)業(yè)界共探行業(yè)技術(shù)新突破，引領(lǐng)烘焙行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。

5月14日，烘焙技術(shù)BTA浙江分部揭牌儀式暨焙烤行業(yè)職業(yè)能力評(píng)價(jià)在浙江杭州味斯美烘焙中心順利舉行。資深烘焙大師謝道云、趙霖、駱建斌等行業(yè)大咖蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，與烘焙技術(shù)BTA會(huì)長(zhǎng)張高杰、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)林業(yè)強(qiáng)、味斯美總經(jīng)理兼BTA浙江分部榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)蔚盛超、味斯美應(yīng)用總監(jiān)兼BTA浙江分部會(huì)長(zhǎng)肖尚兵及世界冠軍：周斌、韓磊；全國(guó)技術(shù)能手、全國(guó)冠軍：易際光、汪玉建、萬(wàn)霞、馮英杰等一眾行業(yè)精英共同見證揭牌儀式的完成。

BTA烘焙技術(shù)浙江分部揭牌

味斯美總經(jīng)理兼BTA浙江分部榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)蔚盛超

味斯美總經(jīng)理兼BTA浙江分部榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)蔚盛超：19年來(lái)，味斯美專注于肉制品的生產(chǎn)、研發(fā)和銷售，積極促進(jìn)中國(guó)烘焙和中式糕點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展，此次合作將進(jìn)一步聚集一流技術(shù)人才,以人才支撐技術(shù)突破,共同為行業(yè)發(fā)展、強(qiáng)國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)新的力量。

烘焙技術(shù)BTA會(huì)長(zhǎng)張高杰

烘焙技術(shù)BTA會(huì)長(zhǎng)張高杰：烘焙技術(shù)對(duì)味斯美近年來(lái)取得的成就表示高度認(rèn)可，在共知理念下，烘焙技術(shù)BTA將與味斯美積極創(chuàng)造烘焙行業(yè)更美好的明天。

味斯美應(yīng)用總監(jiān)兼BTA浙江分部會(huì)長(zhǎng)肖尚兵

味斯美應(yīng)用總監(jiān)兼BTA浙江分部會(huì)長(zhǎng)肖尚兵：味斯美與烘焙技術(shù)BTA將在未來(lái)雙雙攜手、凝心聚力鼎，通過(guò)“研究、探索、分享、傳承”令致愛(ài)烘焙得到薪火相傳。

烘焙技術(shù)BTA浙江分部授牌

烘焙技術(shù)BTA成立于2019年8月，旨在助力推動(dòng)中國(guó)烘焙技術(shù)發(fā)展，是一個(gè)可以幫助更多烘焙職人實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的真正做實(shí)事的烘焙平臺(tái)。

浙江味斯美商貿(mào)有限公司是一家從事肉制品生產(chǎn)研發(fā)、銷售的專業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品、調(diào)味料、速凍預(yù)制品、餐飲、烘焙等多個(gè)領(lǐng)域，致力于成為世界級(jí)優(yōu)質(zhì)肉制品供應(yīng)商。

烘焙技術(shù)BTA合影

此次揭牌儀式的順利舉辦，標(biāo)志著雙方在烘焙技術(shù)領(lǐng)域的進(jìn)一步拓展創(chuàng)新，意味著味斯美品牌價(jià)值得到業(yè)界和專家的高度認(rèn)可。今后，雙方將秉持開放、共享、合作、共贏的理念，攜手推動(dòng)技術(shù)領(lǐng)域創(chuàng)新和人才資源培育。味斯美將作為烘焙技術(shù)BTA在浙江的分部，充分發(fā)揮在品牌、規(guī)模、研發(fā)等多方面優(yōu)勢(shì)為烘焙技術(shù)BTA線上線下活動(dòng)提供幫助，奮力打造多元化、專業(yè)化、綜合化賦能平臺(tái)。

味斯美安吉生產(chǎn)基地

烘焙技術(shù)BTA會(huì)長(zhǎng)張高杰等一行人抵達(dá)味斯美位于浙江安吉的加工生產(chǎn)基地參觀考察。味斯美擁有南北兩大生產(chǎn)基地和完善的供應(yīng)鏈體系，從源頭嚴(yán)格甄選優(yōu)質(zhì)肉類，建立品控追溯體系，引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)智能生產(chǎn)設(shè)備，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理制度。同時(shí)為進(jìn)一步滿足市場(chǎng)及客戶需求，味斯美不斷拓寬產(chǎn)品品類，形成了以肉松和低溫肉制品為核心的兩大產(chǎn)品線，憑借高品質(zhì)與高口碑贏得廣大客戶的贊譽(yù)和信賴，占據(jù)主流市場(chǎng)。

味斯美安吉生產(chǎn)基地推介及品鑒

薪火相傳續(xù)匠心，趨同的理念是開展合作的大前提。味斯美與烘焙技術(shù)BTA強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在發(fā)展理念上有著強(qiáng)烈的共鳴：味斯美在優(yōu)質(zhì)原料的基礎(chǔ)上以科技創(chuàng)新為支撐助推品牌高質(zhì)量發(fā)展，烘焙技術(shù)BTA以推動(dòng)烘焙技術(shù)發(fā)展為目的。雙方秉承技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)挖掘新興技術(shù)領(lǐng)域，不斷為烘焙行業(yè)注入活力，推動(dòng)行業(yè)專業(yè)化發(fā)展。

味斯美將以本次活動(dòng)為契機(jī)，打磨更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),攜手烘焙技術(shù)BTA構(gòu)建專業(yè)化交流平臺(tái)，樹立品牌行業(yè)標(biāo)桿，同時(shí)發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，促進(jìn)烘焙行業(yè)向更深層次和更高水平發(fā)展。