摘要:
一直以來,白酒都在國人的生活中扮演著重要的角色。無論是親朋歡聚,還是招待貴客,我們的餐桌上都少不了它的身影。而近年來,隨著國人生活水平的提升,以及消費升級浪潮的到來,越來越多的新銳白酒品牌,也開始出現(xiàn)在人們的視野中。他們當(dāng)中,既有脫胎于傳統(tǒng)酒廠的“老瓶新酒”,也有突破窠臼、讓人眼前一亮的新玩家。今天,我們就為大家盤點一下,近年來表現(xiàn)最為亮眼的五大新銳白…
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一直以來,白酒都在國人的生活中扮演著重要的角色。無論是親朋歡聚,還是招待貴客,我們的餐桌上都少不了它的身影。而近年來,隨著國人生活水平的提升,以及消費升級浪潮的到來,越來越多的新銳白酒品牌,也開始出現(xiàn)在人們的視野中。他們當(dāng)中,既有脫胎于傳統(tǒng)酒廠的“老瓶新酒”,也有突破窠臼、讓人眼前一亮的新玩家。今天,我們就為大家盤點一下,近年來表現(xiàn)最為亮眼的五大新銳白酒品牌,看看他們的發(fā)展歷程,能夠帶給我們怎樣的啟示。
江小白,引發(fā)全網(wǎng)熱潮的營銷高手
2012年,一個個藍白色的小小方瓶,開始出現(xiàn)在全國各個飯店、大排檔、夜市的餐桌上。年輕人們拿起瓶子,發(fā)現(xiàn)上面除了印著一個年輕社畜的卡通畫像之外,還寫著一句很有網(wǎng)絡(luò)感的“毒雞湯”:“青春不朽,喝杯小酒”、“約酒的時候,可以裝醉,嚴(yán)禁裝13!”、“不是別人看不起你,而是看不到你”……這樣的調(diào)侃語句,在讓餐桌上的人會心一笑的同時,也悄然引發(fā)了一場全網(wǎng)的熱潮。很快,江小白便成為了大江南北的80后、90后們聚會時,點的最多的白酒。江小白幾乎憑借一己之力,打破了市場上人們對于“年輕人不再愛喝白酒了”的刻板印象。也讓所有的白酒企業(yè)們意識到,也許白酒市場未來的空間,遠(yuǎn)比我們想象的更大。
肆拾玖坊,聚焦于人,有溫度的新生代
過去白酒的銷售,通常以經(jīng)銷商渠道為主。而傳統(tǒng)經(jīng)銷商的銷售方法,通常是在商言商,缺乏溫度的。2015年,自于廣東佛山的肆拾玖坊創(chuàng)始人曾新平卻另辟蹊徑,他利用自身的優(yōu)勢,走出了一條聚焦人文關(guān)懷,以“圈層+社交”為主的推廣道路。肆拾玖坊注重用戶體驗,除醬香酒外,還向用戶提供原產(chǎn)大米、高端食用油、大師茶葉、精釀啤酒、有機葡萄酒等商品,做出了一條可以滿足高端人群生活的消費品供應(yīng)鏈。僅僅兩年,肆拾玖坊就完成了銷售額七千萬的成績,可以說是發(fā)展速度驚人。
蜀地紅,匠心獨具,千年邛酒煥發(fā)新生
蜀地紅酒業(yè)貿(mào)易有限公司,低調(diào)卻實力極強,是高端濃香型白酒市場上一位極為搶眼的新玩家。,其公司成立于2018年,核心團隊來自于中國白酒之都——四川邛崍。此地位于北緯30°,有得天獨厚的崖谷地形造就怡人氣候,冰川融水也富含鉀鍶等微量元素,可謂是世上僅有的黃金釀酒地帶。蜀地紅的釀造師團隊結(jié)合古法與現(xiàn)代科技,借助百年古窖和陳年糟泥,釀造出來的原酒“十中取一”,只保留精品,因而廣受愛酒人士的好評。
觀云白酒,互聯(lián)網(wǎng)人的低度白酒夢
2021年初,在飲料屆已經(jīng)打響知名度的元氣森林向觀云白酒注資數(shù)億元,持股比例達到25.8%,引發(fā)了白酒市場的廣泛關(guān)注。觀云白酒的創(chuàng)始人陳振宇出身于宿遷市雙溝鎮(zhèn)的釀酒世家,在創(chuàng)業(yè)之前,曾是一位資深程序員,其知乎賬號的相關(guān)回答,一半和白酒有關(guān),一半和計算機有關(guān)。2015年,陳振宇創(chuàng)辦了北京觀云科技有限公司,正式進軍白酒行業(yè)。他的夢想,是釀造出一款既好喝、又能解決程序員們對宿醉影響工作的焦慮的低度數(shù)白酒。在江蘇省地方政府的支持下,站在蘇酒肩膀上的觀云白酒,很快便在電商平臺上打響了名號。2021年,觀云白酒在雙溝鎮(zhèn)的新酒廠正式奠基,預(yù)計建成后年產(chǎn)量將達到10萬噸,目標(biāo)是成為江蘇省第二大的白酒企業(yè)。
聽花酒,出道就賣5萬8,偉哥之父難救場
商場即戰(zhàn)場,有人穩(wěn)扎穩(wěn)打,自然也有人試圖出奇制勝。若問及普通人,最貴的白酒是什么,大多數(shù)人下意識的回答應(yīng)該都是“茅臺”。可就有這樣一個品牌,踏入白酒行業(yè)之處,便敢定價一瓶58600元,完全不按常理出牌,這便是青海春天旗下的“聽花酒。”
青海春天從前最主要的業(yè)務(wù)是一款名為“極草”的產(chǎn)品,以冬蟲夏草為主要原料,每克定價超過1000元,比當(dāng)時的黃金還貴。而自從被查出砷(俗稱:砒霜)含量超標(biāo)后,公司的業(yè)務(wù)便大幅下滑。董事長張雪峰也就是這個時候起動了進軍白酒的心思。然而,雖然將產(chǎn)品的功效吹得神乎其神,聽花酒卻并沒能拯救青海春天的業(yè)績。即便今年又聘請了兩位諾獎得主——其中包括“偉哥之父”穆拉德——也并未能喚醒市場對其的信心。反而是引來了網(wǎng)友的質(zhì)疑“這是做酒還是做春藥?”、“這不是妥妥的智商稅?”
縱觀這五大新銳白酒,這些年的表現(xiàn)。,我們可以說,我國的白酒市場依然是充滿活力的。但在一片喧鬧之中,我們也應(yīng)當(dāng)看到,除了營銷思路之外,產(chǎn)品力依然是白酒行業(yè)的核心競爭力。喚起年輕人對白酒的熱愛也許不難,但要真正得到消費者長期的青睞,還是要有一顆匠心、一顆恒心。
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