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黑龍江省衛(wèi)生健康委老齡健康處舉辦全省醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)老年營養(yǎng)餐桌試點建設(shè)線上工作推進會 |
【政公網(wǎng)】
欄目:企宣信息
發(fā)表時間:2023-10-10 21:17
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摘要:為全面落實《關(guān)于開展老年營養(yǎng)改善行動的通知》要求,進一步推進全省醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)老年營養(yǎng)餐桌試點建設(shè)工作取得實效,2023年10月10日上午,老齡健康處舉辦全省醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)老年營養(yǎng)餐桌試點建設(shè)線上工作推進會。
推進會上,老齡健康處具體負責同志總結(jié)試點建設(shè)工作進展情況,部署下一步重點任務(wù)。哈醫(yī)大、省營養(yǎng)學會專家講解了老年營養(yǎng)干預(yù)的意義、明晰了各方職責分工,重…
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為全面落實《關(guān)于開展老年營養(yǎng)改善行動的通知》要求,進一步推進全省醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)老年營養(yǎng)餐桌試點建設(shè)工作取得實效,2023年10月10日上午,老齡健康處舉辦全省醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)老年營養(yǎng)餐桌試點建設(shè)線上工作推進會。
推進會上,老齡健康處具體負責同志總結(jié)試點建設(shè)工作進展情況,部署下一步重點任務(wù)。哈醫(yī)大、省營養(yǎng)學會專家講解了老年營養(yǎng)干預(yù)的意義、明晰了各方職責分工,重點聚焦為機構(gòu)及老年人提供兩項精準服務(wù)持續(xù)發(fā)力。
下一步,一是為機構(gòu)制定分級分季個性化食譜。專家將走訪試點,現(xiàn)場指導(dǎo)創(chuàng)建工作,結(jié)合老年人的代謝特點,兼具科學與營養(yǎng)適當調(diào)整三大營養(yǎng)素比例,增加攝入全谷物、膳食纖維、堅果類食物以及奶制品,食譜按照季度進行更新,考慮應(yīng)季時令蔬菜和水果,根據(jù)各試點機構(gòu)不同的餐食收費標準,分4級定制食譜內(nèi)容,更適合機構(gòu)按照實際需求進行選擇。二是為試點機構(gòu)老年人建立個體化動態(tài)健康檔案。基礎(chǔ)信息部分包括基本人口學信息、病史及用藥史、評估老年人常見疾病風險(生活質(zhì)量評估、飲食質(zhì)量評估、認知狀態(tài)評估、睡眠質(zhì)量評估)三方面內(nèi)容,全年為老年人提供3次免費體檢服務(wù),包括常規(guī)測量指標、血液分析檢測指標、尿液與糞便分析檢測指標,動態(tài)監(jiān)測老年人營養(yǎng)干預(yù)效果。
各市(地)衛(wèi)生健康委試點工作負責人、聯(lián)絡(luò)員及試點機構(gòu)人員60人參加會議。
來源:黑龍江省衛(wèi)生健康委員會
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