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| 餐飲服務(wù)典型案例公布！涉及煙臺(tái)這些餐館！有你去過的嗎？ |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時(shí)間：2023-07-30 22:43
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摘要：北京時(shí)間2023年7月30日(農(nóng)歷2023年6月13日)，星期日訊：典型案例公布！涉及煙臺(tái)這些餐館！有你去過的嗎？。
制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。為了防止食品浪費(fèi)，保障糧食安全，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》明確要求餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，我省也出臺(tái)了《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》。煙臺(tái)…
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北京時(shí)間2023年7月30日(農(nóng)歷2023年6月13日)，星期日訊：典型案例公布！涉及煙臺(tái)這些餐館！有你去過的嗎？。
制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。為了防止食品浪費(fèi)，保障糧食安全，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》明確要求餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，我省也出臺(tái)了《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》。煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為及相關(guān)違法廣告宣傳，弘揚(yáng)反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)氣，現(xiàn)公布年度一批典型案例。
一、煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處芝罘區(qū)薈禧奶茶店未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案
2023年6月8日，煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)芝罘區(qū)薈禧奶茶店未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為下達(dá)責(zé)令改正，并給予警告的行政處罰。
煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)芝罘區(qū)薈禧奶茶店開展檢查，發(fā)現(xiàn)在一張餐桌上擺放著兩杯未喝完的奶茶，還有一杯插著吸管但未飲用，顧客沒有打包帶走。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款的規(guī)定，依法對(duì)其作出行政處罰。
二、萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處萊陽市順暢面館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年5月8日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)萊陽市順暢面館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。
2023年5月8日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)萊陽市順暢面館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，且在墻壁、餐桌、吧臺(tái)等醒目位置均未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。經(jīng)查，當(dāng)事人從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過程中，未采取相關(guān)措施防止食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款的規(guī)定，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對(duì)其作出行政處罰。2023年5月12日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行“回頭看”，當(dāng)事人已改正違法行為，已在墻壁、菜單欄等醒目位置張貼了反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
三、招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處招遠(yuǎn)市巧娘面館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月19日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)招遠(yuǎn)市巧娘面館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年4月10日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)招遠(yuǎn)市巧娘面館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該單位未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)，該店經(jīng)營(yíng)者、點(diǎn)餐員未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，依法對(duì)其作出行政處罰。
四、招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處招遠(yuǎn)市渝面川香餐飲經(jīng)營(yíng)飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月28日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)招遠(yuǎn)市渝面川香餐飲經(jīng)營(yíng)飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年4月28日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對(duì)招遠(yuǎn)市渝面川香餐飲經(jīng)營(yíng)飯店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該單位經(jīng)營(yíng)者、點(diǎn)餐員未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，依法對(duì)其作出行政處罰。
五、招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處招遠(yuǎn)市文三私房菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月19日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)招遠(yuǎn)市文三私房菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年4月10日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)招遠(yuǎn)市文三私房菜館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該單位經(jīng)營(yíng)者、點(diǎn)餐員未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，依法對(duì)其作出行政處罰。
六、招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處招遠(yuǎn)市良心餃子館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月19日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)招遠(yuǎn)市良心餃子館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年4月19日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)招遠(yuǎn)市良心餃子館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該單位經(jīng)營(yíng)者、點(diǎn)餐員未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，依法對(duì)其作出行政處罰。
七、招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處招遠(yuǎn)市景豐快餐店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月19日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)招遠(yuǎn)市景豐快餐店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年4月10日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)招遠(yuǎn)市景豐快餐店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該單位經(jīng)營(yíng)者、點(diǎn)餐員未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，依法對(duì)其作出行政處罰。
八、招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處招遠(yuǎn)市老姜燒烤店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年5月10日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)招遠(yuǎn)市老姜燒烤店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年4月29日，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)招遠(yuǎn)市老姜燒烤店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該單位經(jīng)營(yíng)者、點(diǎn)餐員未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，依法對(duì)其作出行政處罰。
九、煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處煙臺(tái)市蓬萊區(qū)王某小吃店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年5月31日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)王某小吃店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年5月31日，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)王某小吃店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，在餐桌、墻壁等處均未發(fā)現(xiàn)提醒消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)的相關(guān)材料，當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款的規(guī)定，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
十、煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局查處煙臺(tái)盛世華堂宴會(huì)有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年5月8日，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局依法對(duì)煙臺(tái)盛世華堂宴會(huì)有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2023年5月8日，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局對(duì)煙臺(tái)盛世華堂宴會(huì)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對(duì)其作出行政處罰。
十一、煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處牟平區(qū)樂珍全羊館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月6日，煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)牟平區(qū)樂珍全羊館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為作出責(zé)令改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
2023年4月6日，煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織人員對(duì)牟平區(qū)樂珍全羊館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該單位未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對(duì)其作出行政處罰。當(dāng)事人及時(shí)進(jìn)行了改正，張貼了反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
十二、煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處牟平區(qū)鄉(xiāng)情農(nóng)家飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示案
2023年5月11日，煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)牟平區(qū)鄉(xiāng)情農(nóng)家飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示的違法行為，當(dāng)場(chǎng)作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。
2023年5月11日，煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)牟平區(qū)鄉(xiāng)情農(nóng)家飯店進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查的過程中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示。煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，依法對(duì)其作出行政處罰。
十三、萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處萊陽市華博酒店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年5月6日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)萊陽市華博酒店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為作出責(zé)令改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
2023年5月6日，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)萊陽市華博酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人沒有主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，店內(nèi)也沒有張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員也沒有引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，萊陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)其作出行政處罰。
提醒：各餐飲企業(yè)要積極踐行餐桌文明，科學(xué)合理設(shè)計(jì)餐品的分量。引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，厲行節(jié)約，對(duì)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，甚至誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的，將面臨行政部門的嚴(yán)厲懲處。
提示：廣大消費(fèi)者要樹立節(jié)約意識(shí)，光盤行動(dòng)，從每一餐做起?！皭巯ЪZ食、節(jié)約糧食”既是我們的責(zé)任，更是應(yīng)盡的義務(wù)。讓我們積極行動(dòng)起來，知行合一，認(rèn)真踐行。
消息來源：煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局
（來源：山東省煙臺(tái)市：“問政煙臺(tái)”微信公眾號(hào)）
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