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| 溫州市甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)行動(dòng)護(hù)航亞運(yùn)食品安全 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：浙江政企信息
發(fā)表時(shí)間：2022-03-31 20:31
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摘要：北京時(shí)間2022年3月31日(農(nóng)歷2022年2月29日)，星期四，浙江省溫州市甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)護(hù)航亞運(yùn)食品安全。
杭州亞運(yùn)會(huì)召開(kāi)在即，連日來(lái)，甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，扎實(shí)推進(jìn)餐飲食品安全大整治，提升餐飲食品安全管理水平，全力護(hù)航亞運(yùn)食品安全。截至目前，已抽檢官方接待酒店和備選集體用餐配送單位相關(guān)食材…
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北京時(shí)間2022年3月31日(農(nóng)歷2022年2月29日)，星期四，浙江省溫州市甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)護(hù)航亞運(yùn)食品安全。
杭州亞運(yùn)會(huì)召開(kāi)在即，連日來(lái)，甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，扎實(shí)推進(jìn)餐飲食品安全大整治，提升餐飲食品安全管理水平，全力護(hù)航亞運(yùn)食品安全。截至目前，已抽檢官方接待酒店和備選集體用餐配送單位相關(guān)食材10批次，檢查各類餐飲單位1300余家次，立案查處相關(guān)違法行為16起。
甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建立健全工作機(jī)制，抓好責(zé)任落實(shí)。成立區(qū)亞運(yùn)會(huì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定區(qū)亞運(yùn)會(huì)食品供應(yīng)與安全監(jiān)管總體工作方案，明確亞運(yùn)食品安全監(jiān)管工作和應(yīng)急處置的任務(wù)、責(zé)任和要求，建立協(xié)同協(xié)作機(jī)制，共同推進(jìn)籌備工作的實(shí)施。組織召開(kāi)全區(qū)亞運(yùn)食品安全保障工作組專班會(huì)議，研究部署亞運(yùn)食品安全工作落實(shí)。
同時(shí)，甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局做好前期籌備工作，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。推進(jìn)亞運(yùn)會(huì)各餐飲保障點(diǎn)位智能陽(yáng)光廚房建設(shè)并接入到亞運(yùn)食安在線系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐飲加工環(huán)節(jié)全程可追溯、全鏈條監(jiān)管，提升亞運(yùn)會(huì)餐飲保障工作的智慧化水平。對(duì)官方接待酒店和備選集體用餐配送單位開(kāi)展第一輪全方位檢查評(píng)估，督促做好軟硬件設(shè)施改造提升，并開(kāi)展專項(xiàng)食品安全抽檢，目前已抽檢食材10批次。
此外，甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)U大餐飲專項(xiàng)檢查，深化食安整治。全面應(yīng)用“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”檢查，部署開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲、大中型餐飲、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂等一系列專項(xiàng)食品安全檢查行動(dòng)，重點(diǎn)開(kāi)展亞運(yùn)場(chǎng)館周邊餐飲行業(yè)安全隱患治理，及時(shí)消除餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所存在的安全隱患。截至目前，已檢查各類餐飲單位1300余家次，責(zé)令改正86家次，行政處罰立案16起。
（來(lái)源：浙江省溫州市甌海區(qū)人民政府）
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