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| 上海市黃浦區全力守護“舌尖上的安全” |
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【政公網】
欄目：上海政企信息
發表時間：2022-11-11 20:05
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摘要：北京時間2022年11月11日(農歷2022年10月18日)，星期五，上海市黃浦區全力守護“舌尖上的安全”。
11月10日下午，黃浦區落實食品安全“兩個責任”專題會暨食品安全責任與任務承諾書簽約儀式舉行，學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，壓緊壓實屬地管理和企業主體“兩個責任”，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，更好保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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北京時間2022年11月11日(農歷2022年10月18日)，星期五，上海市黃浦區全力守護“舌尖上的安全”。
11月10日下午，黃浦區落實食品安全“兩個責任”專題會暨食品安全責任與任務承諾書簽約儀式舉行，學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，壓緊壓實屬地管理和企業主體“兩個責任”，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，更好保障人民群眾“舌尖上的安全”。
區委副書記、區長沈山州出席會議并講話。他強調，加強食品藥品安全工作是民生工程、民心工程，要認真學習貫徹黨的二十大精神，堅持以人民為中心的發展思想，深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署和市委、市政府工作安排，加強組織領導，精心謀劃實施，全面提升城區食品安全水平，為加快建設具有世界影響力的社會主義現代化國際大都市核心引領區貢獻力量。
一要進一步深化思想認識。落實“兩個責任”工作機制是貫徹黨中央重大決策部署的根本要求，是完善食品安全責任體系的有力舉措，是增強食品安全風險防控能力的現實需要。全區上下要自覺提高思想站位，從多個維度深刻認識落實“兩個責任”工作機制的極端重要性和緊迫性。
二要進一步提升監管效能。牽住風險隱患的“牛鼻子”，以更細措施、更實工作、更嚴作風，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險隱患，突出“三個關鍵”。
要緊盯“關鍵少數”。加強屬地管理，聚焦企業主體責任，將食品安全責任分解細化到具體人，發揮黨政一把手和食品企業中“關鍵少數”的推動作用，打造“兩個責任”落實工作閉環，有力防范風險隱患。
要緊抓“關鍵環節”。落實好食品安全分層分級“包保責任制”，抓緊排摸、科學提級、緊扣節點，抓好“責任清單、任務清單、督導清單”。
要用好“關鍵技術”。積極推動數字技術與政府管理服務的深度融合，持續推進食品生產經營過程遠程視頻監控體系建設，完善風險管理與信用等級相結合的食品安全監管機制，進一步織密“防護網”，規范全鏈條風險管理流程，有效提升風險防控能力和水平。
三要進一步打通責任體系。全區上下要增強責任意識，進一步加強組織保障、宣貫培訓、統籌協調，把落實“兩個責任”作為當前進一步強化食品安全監管的重中之重，共同守護舌尖上的安全。
副區長王鼐主持會議并與各街道共同簽署食品安全責任與任務承諾書。
會上，區食藥安辦傳達了國務院、上海市關于落實食品安全“兩個責任”相關會議及文件精神。外灘街道、云中居委、上海和平飯店作交流發言。
（來源：上海市黃浦區人民政府）
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