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| 浙江省嘉興市秀洲區新塍所扎實推進“浙江外賣在線”應用 |
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【政公網】
欄目：浙江政企信息
發表時間：2022-09-08 21:50
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摘要：北京時間2022年9月8日(農歷2022年8月13日)，星期四，浙江省嘉興市秀洲區新塍所扎實推進“浙江外賣在線”應用。
為切實解決外賣食品安全這一民生痛點問題，進一步提高食品安全監管效能，督促餐飲商家落實主體責任，打造消費者放心安全看得見的“陽光廚房”。新塍所積極宣傳并動員入網餐飲商家規范內部食品安全管理，實現后廚可視，創建平安、放心的外賣餐飲環…
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北京時間2022年9月8日(農歷2022年8月13日)，星期四，浙江省嘉興市秀洲區新塍所扎實推進“浙江外賣在線”應用。
為切實解決外賣食品安全這一民生痛點問題，進一步提高食品安全監管效能，督促餐飲商家落實主體責任，打造消費者放心安全看得見的“陽光廚房”。新塍所積極宣傳并動員入網餐飲商家規范內部食品安全管理，實現后廚可視，創建平安、放心的外賣餐飲環境。
一是全面摸排，靠前作為。通過前期排摸，對入網餐飲名單進行逐一走訪排查，剔除已注銷、已關停等，進一步優化底數清單；分解任務安排，將轄區分為四個小組，確保名單上餐飲單位安裝建設全覆蓋；每日更新進度和具體名單，截至目前,已完成網絡餐飲“陽光廚房”140家。
二是廣泛宣傳，落實責任。對名單中的餐飲單位一一走訪，同時在商戶微信群轉發介紹“浙江外賣在線”系統的應用知識，強調商家的主體責任，為后續進一步常態化使用并保證數據順利接入“陽光廚房”和使用“外賣封簽”做好了宣傳準備和應用基礎，為“浙江外賣在線”的應用落地保駕護航。
三是嚴格執法，鞏固成果。執法人員通過“線上+線下”巡查監管模式，對外賣餐飲商家后廚環境、制止餐飲浪費、餐飲具消毒、食安封簽等情況進行執法檢查，切實實現后廚陽光化，鞏固“陽光廚房”建設成果,同時結合各類專項抽檢要求和秋季開學學校食堂檢查工作，對轄區內學校、農貿市場、商超、餐飲店等的糕點、蔬菜、副食品、牛羊肉等共抽檢56批次，針對存在違法違規行為未按時落實整改的單位及抽檢不合格經營單位予以相關處罰。
截至目前，出動執法人員28人次，檢查學校食堂13家，抽檢經營單位19家，檢查網絡餐飲單位73家，視頻異常處置、AI抓拍率完成100%，開具責令整改通知書18張，下一步，新塍所將繼續加強監管執法，筑牢食品安全防線。
（來源：浙江省嘉興市秀洲區人民政府）
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