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| 菏澤市鄄城縣市場監(jiān)管局開展集體配餐單位食品安全檢查 |
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【政公網(wǎng)】
欄目：山東政企信息
發(fā)表時間：2025-03-12 22:27
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摘要：北京時間2025年3月12日(農(nóng)歷2025年2月13日)，星期三訊：鄄城縣市場監(jiān)管局開展集體配餐單位食品安全檢查。
近日，鄄城縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)2家集體配餐單位進行監(jiān)督檢查,確保師生吃上“放心”配餐。
本次檢查以集配單位食品安全制度落實及食品質(zhì)量控制體系建設情況重點。執(zhí)法人員查看了生產(chǎn)車間、原輔料庫、產(chǎn)品留樣間、檢驗室等場所，查閱了原輔料進貨查…
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北京時間2025年3月12日(農(nóng)歷2025年2月13日)，星期三訊：鄄城縣市場監(jiān)管局開展集體配餐單位食品安全檢查。
近日，鄄城縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)2家集體配餐單位進行監(jiān)督檢查,確保師生吃上“放心”配餐。
本次檢查以集配單位食品安全制度落實及食品質(zhì)量控制體系建設情況重點。執(zhí)法人員查看了生產(chǎn)車間、原輔料庫、產(chǎn)品留樣間、檢驗室等場所，查閱了原輔料進貨查驗臺賬、出廠檢驗報告等相關記錄資料。督促集配單位樹立食品安全主體責任，嚴控食品采購、生產(chǎn)加工、分裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。
檢查組要求，集配單位要嚴格落實食品安全制度，及時檢查清理庫存食品和食品原料，堅決防止使用過期變質(zhì)的食品和食品原料，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，做好校園餐配送工作，不斷提高師生和家長對校園食品安全的信任感、幸福感，為廣大師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。
（來源：山東省菏澤市“鄄城市場監(jiān)管”微信公眾號）
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